Харківський державний університет харчування та торгівлі (ХДУХТ)

Харківський державний університет харчування та торгівлі (ХДУХТ) - сучасний навчальний заклад державної форми власності, акредитований за IV рівнем. Сьогодні це один з провідних університетів України з підготовки фахівців для підприємств ресторанного, готельного та туристичного господарств, торгівлі, харчової промисловості, митних, податкових, економічних і фінансових служб.

Місія Харківського державного університету харчування та торгівлі: формування творчої, високопрофесійної особистості з метою підвищення рівня та якості життя людей і прогресивного розвитку суспільства.

Головним змістом освітньої діяльності в Харківському державному університеті харчування та торгівлі є підготовка фахівців з економіки і фінансів, торгівлі і комерційної діяльності, харчових технологій, менеджменту, ресторанного, готельного та туристичного бізнесу.

Харківський державний університет харчування та торгівлі здійснює підготовку фахівців за освітньо-кваліфікаційними рівнями бакалавр, спеціаліст, магістр у 5 галузях знань за 17 спеціальностями; підготовку до вступу у вищі навчальні заклади громадян України; підготовку іноземних громадян до вступу у вищі навчальні заклади; перепідготовку спеціалістів з 4 напрямів та 5 спеціальностей.

Сучасну фахову підготовку студентів забезпечують 379 викладачів , з яких: 74 – доктори наук, професори, 191 – кандидати наук і доценти.

Основні напрями діяльності Харківського державного університету харчування та торгівлі:
підготовка згідно з державним замовленням i договірними зобов'язаннями висококваліфікованих фахівців різних освітньо-кваліфікаційних рівнів (бакалавр, спеціаліст, магістр); профорієнтаційна професійно-робітнича підготовка студентів;
довузівська підготовка абітурієнтів та їх профорієнтація;
підготовка та атестація наукових, науково-педагогічних кадрів;
спеціалізація, підвищення кваліфікації та перепідготовка кадрів;
впровадження освітніх інновацій, новітніх інформаційних технологій.

Головними осередками здійснення навчально-наукового процесу з підготовки бакалаврів, спеціалістів та магістрів усіх форм навчання є:
7 факультетів, один з яких розташовано відокремлено - Первомайський факультет (м. Первомайську Миколаївської обл.);
Навчально-консультаційні центри в містах Севастополь і Дніпропетровськ;
31 кафедра, кожна з яких закріплена за певним факультетом;
Науково-навчальний центр нових інформаційних технологій.

У складі Харківського державного університету харчування та торгівлі функціонує Вища школа підприємництва з перепідготовки спеціалістів - друга вища освіта, та надання студентам університету можливості отримання подвійних спеціальностей.

На базі Харківського державного університету харчування та торгівлі діє торговельно-економічний ліцей з підготовки учнів 10-11-х класів до вступу в університет та інші ВНЗ України.

Спеціальності інженерного спрямування університету:
Обладнання переробних і харчових виробництв
Технологія харчування ("Технологія продукції оздоровчого, дієтичного та функціонального харчування"; "Технологія харчування в ресторанному, готельному та туристичному бізнесі"; "Сервіс у ресторанному господарстві")
Технологія хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчоконцентратів
Технологія зберігання, консервування та переробки м'яса
Технологія зберігання, консервування та переробки плодів та овочів
Технологія зберігання, консервування та переробки молока

Спеціальності економічного спрямування університету:
Товарознавство та комерційна діяльність
Товарознавство та експертиза в митній справі
Експертиза товарів та послуг
Облік і аудит ("Облік й аудит в підприємстві"; "Державний фінансовий контроль")
Фінанси ("Фінанси господарюючих суб'єктів"; "Державні фінанси")
Економіка підприємства ("Економіка підприємства на ринку товарів та послуг")
Міжнародна економіка ("Міжнародний ресторанний бізнес"; "Міжнародний бізнес")
Маркетинг ("Маркетинг на ринку товарів та послуг"; "Рекламний бізнес")
Менеджмент організацій ("Менеджмент в торгівлі та ресторанному господарстві"; "Менеджмент у туризмі та готельному господарстві")
Менеджмент зовнішньоекономічної діяльності ("Менеджмент міжнародного туризму"; "Менеджмент міжнародної торгівлі")
Готельно-ресторанна справа

Харків
61051, м. Харків, вул. Клочківська, 333
(057) 336-89-79, 349-45-16, 337-95-91
hduht@kharkov.com
www.hduht.edu.ua

повернутися в розділ | друкувати | відправити другу | поскаржитись | нагору

14.05.2013