Контактна особа: Пятенко Лилия Николаевна
Місто (регіон): Харків

Основна інформація:

Опыт работы
01.09.2011г – по настоящий момент – Инженер-технолог производственно-технологического отдела ЧАО «Харьковский жировой комбинат».
- контроль качества маргариновой и майонезной продукции;
- контроль ведения технологических процессов;
- разработка новых видов продукции (рецептур, норм расхода сырья и вспомогательных материалов);
внедрение их в производство, усовершенствование действующих.
поиск и подбор новых видов ингредиентов или аналогов утвержденных;
проведение производственно-технологического тестирования сырья, вспомогательных материалов и готовой продукции.

14.10.2010г – 31.09.2011г – Технолог. ЧП “Пищепроект”. Производство пищевых концентратов: кукурузные палочки, сухие завтраки, каши быстрого приготовления, сухари панировочные.
- разработка нормативной и технологической документации (технические условия, технологические инструкции, рецептуры);
- контроль над выполнением основных технологических параметров и режимов производства;
- входной контроль сырья и материалов;
- лабораторный контроль готовой продукции;
- контроль над санитарным состоянием производства и над выполнением санитарно-гигиенических норм и правил;
- контролирование качества выпускаемой продукции;
проведение исследовательских и экспериментальных работ по производству новых видов продукции.

01.06.2009г-05.10.2009г – Инженер-химик-технолог отдела развития. “Запорожский масложировой комбинат”.
- разработка рецептур маргариновой продукции;
- внедрение эмульгаторов собственного производства в маргарины.

Профессиональные навыки
Дополнительная информация:
Способна к самообучению, самореализации и самоутверждению. Ответственна, коммуникабельна, пунктуальна. Высокий уровень самоорганизации. Активность, исполнительность, честность. Нацеленность на результат. Умение принимать решения и нести за них ответственность. Трудолюбие. Обучаемость.
Имеются хорошие организаторские и лидерские способности. Есть опыт работы в команде. Способна работать в высоком темпе. Готова развивать личностные качества, способствующие эффективному управлению.

Образование
высшее 2004г-2010г Национальный технический университет “Харьковский политехнический институт”. Специальность “Технология жиров и жирозаменителей”. Инженер-химик-технолог.

Контакти:

Строк резюме збіг. Контакти приховані